Tabelas nutricionais de Peru

Tabela nutricional de Peito de Peru (sem pele)

Valores médios / Avarage values Por / Per 100g
Energia / Energy 412kj / 99kcal
Lipídos / Fat 0,8g
Ácidos gordos saturados/ Of which saturates 0,4g
Hidratos de carbono / Carbohydrate <2g
Dos quais / Of which
açúcares / sugars
0,6g
Proteínas / Protein 23,6g
Sal / Salt 0,17g

Tabela nutricional de Bife de Peru (sem pele)

Valores médios / Avarage values Por / Per 100g
Energia / Energy 410kj / 98kcal
Lipídos / Fat 0,8g
Ácidos gordos saturados/ Of which saturates 0,5g
Hidratos de carbono / Carbohydrate <1g
Dos quais / Of which
açúcares / sugars
<0,5g
Proteínas / Protein 21,6g
Sal / Salt 0,17g

Tabela nutricional de Asa de Peru (com pele)

Valores médios / Avarage values Por / Per 100g
Energia / Energy 705kj / 170kcal
Lipídos / Fat 7,4g
Ácidos gordos saturados/ Of which saturates 2,7g
Hidratos de carbono / Carbohydrate <1g
Dos quais / Of which
açúcares / sugars
0,5g
Proteínas / Protein 21,4g
Sal / Salt 0,21g

Tabela nutricional de Perna de Peru (com pele)

Valores médios / Avarage values Por / Per 100g
Energia / Energy 488kj / 117kcal
Lipídos / Fat 3,3g
Ácidos gordos saturados/ Of which saturates 1,6g
Hidratos de carbono / Carbohydrate <0,1g
Dos quais / Of which
açúcares / sugars
<0,1g
Proteínas / Protein 22,1g
Sal / Salt 0,26g

Tabela nutricional da Coxa de Peru

Valores médios / Avarage values Por / Per 100g
Energia / Energy 502kj / 124kcal
Lipídos / Fat 4,8g
Ácidos gordos saturados/ Of which saturates 0,6g
Hidratos de carbono / Carbohydrate <0,1g
Dos quais / Of which
açúcares / sugars
<0,1g
Proteínas / Protein 20,2g
Sal / Salt 0,34g

Tabela nutricional de Perninha de Peru

Valores médios / Avarage values Por / Per 100g
Energia / Energy 505kj / 119kcal
Lipídos / Fat 4,1g
Ácidos gordos saturados/ Of which saturates 2,3g
Hidratos de carbono / Carbohydrate <1g
Dos quais / Of which
açúcares / sugars
0,6g
Proteínas / Protein 20,6g
Sal / Salt 0,21g

Tabela nutricional de Pescoços de Peru

Valores médios / Avarage values Por / Per 100g
Energia / Energy 735kj / 171kcal
Lipídos / Fat 11,4g
Ácidos gordos saturados/ Of which saturates 6,4g
Hidratos de carbono / Carbohydrate 2,0g
Dos quais / Of which
açúcares / sugars
<0,6g
Proteínas / Protein 16,3g
Sal / Salt 0,20g

Tabela nutricional de Coração de Peru

Valores médios / Avarage values Por / Per 100g
Energia / Energy 470kj / 113kcal
Lípidos / Fat 4,3g
Ácidos gordos saturados/ Of which saturates 2,0g
Hidratos de carbono / Carbohydrate <0,1g
Dos quais / Of which
açúcares / sugars
<0,1g
Proteínas / Protein 17,6g
Sal / Salt 0,30g

Tabela nutricional de Figado de Peru

Valores médios / Avarage values Por / Per 100g
Energia / Energy 540kj / 132kcal
Lipídos / Fat 4,4g
Ácidos gordos saturados/ Of which saturates 2,4g
Hidratos de carbono / Carbohydrate 4,0g
Dos quais / Of which
açúcares / sugars
3,6g
Proteínas / Protein 17,6g
Sal / Salt 0,19g

Tabela nutricional de moelas de Peru

Valores médios / Avarage values Por / Per 100g
Energia / Energy 432kj / 102kcal
Lipídos / Fat 3,7g
Ácidos gordos saturados/ Of which saturates 2,4g
Hidratos de carbono / Carbohydrate 1,0g
Dos quais / Of which
açúcares / sugars
0,5g
Proteínas / Protein 17,5g
Sal / Salt 0,20g