Benefícios da carne de Peru

Beneficio da carne de Peru

A carne de peru é outra carne considerada carne branca. Tal como as outras carnes brancas, o peru é um alimento rico em proteínas e vitaminas, sendo indicado para uma dieta saudável. Contudo é uma das carnes mais magras, sendo que 100gr desta carne contém apenas 137 kcal. Por esta razão é uma das carnes recomendadas para atletas, devido ao seu alto teor de proteína e pouca quantidade de gordura.